西安是陕西省省会,世界著名的历史文化名城。古称长安,又曾称西都、西京、大兴城、京兆城、奉元城等,是中国历史上建都朝代最多、历时最久的城市。西安是为中国六大古都之一,也是我国黄河流域古代文明的重要发源地之一,与雅典、罗马、开罗并称为世界四大古都。西安的旅游资源相当的丰富。西安境内有重点文物保护单位282处。其中包括被誉为“世界第八奇迹”的秦始皇兵马俑坑,目前世界上保存最完整、规模最大的古城墙——西安明城墙,还有四大遗址周沣镐、秦阿房宫、汉长安城、唐大明宫等,皆为人类珍贵的历史文化遗产。丰富的历史文化遗产和独特的自然风貌使西安成为海内外游客首选的旅游目的地之一。除秦始皇的兵马俑之外,西安还有许多地方的特色,比如秦腔地方戏曲,是我国民族戏曲艺术中最古老的声腔艺术。其声调高昂激扬,强烈急促,带有一种悲壮肃杀之气,是西安的一道独特的文化风景线。还有中国古代著名的“丝绸之路”的起点就是现在的西安。西安的饮食文化洋溢着浓郁的西北风情,无论是一直被西安人钟爱的羊肉泡馍,还是名扬海内外的“西安饺子宴”,都带有鲜明的地方特色。此外还有梆梆面、柿面糊塌、凉皮、炒粉鱼、锅盔、千层油酥饼等特色小吃。