清纯山水、风雅古朴的丽水,集“奇、峻、清、幽”于一地,汇“峰、林、洞、瀑”于一域。丽水是全国最大的畲族聚居地,景宁是全国唯一的畲族自治县。人们可以在这里领略到畲族的传统文化和多彩的服饰、饮食、婚嫁、宗教等习俗风情。
主要景观:拥有仙都风景名胜区(国家级AAAA景区)、青田石门洞、丽水南明山、东西岩等国家级、省级风景区多处;龙泉凤阳山——庆元百山祖等国家级、省级自然保护区3处;仙宫湖等省级森林公园7处;龙泉大窑遗址等国家级、省级文保单位17处……自然和人文景观如群星璀璨,交相辉映。浙第一高峰、瓯江发源地——龙泉山-凤阳山国家自然保护区浙江省第二高峰——百山祖,拥有世界最濒危的十二种植物之一,“百山祖冷杉”。年代最早的木拱廊桥——如龙桥;浙江省保存最好最长的廊桥——永和桥,江南诸塔中保存最完整的北宋原物,江南斜塔——延庆寺塔,箬寮原始森林景区 仙都鼎湖峰 景宁大漈 大济村
风土人情:丽水景宁县是华东地区仅存的少数民族,即畲族的唯一的自治县。畲族在华东地区总人口63万。有本民族语言,但没有文字。畲族人自称“山哈”,意为住在深山里的人。嫁男和做两头家是畲族婚姻特色。男到女方落户,和嫁女一样,女方出给男家一定财礼,男到女家要改成女家一样的姓,嫁来的男子在家庭和村坊不受歧视。畲族婚礼的又一个特点是,新娘夜行嫁,卯时进夫家门。行嫁时有牛在前头踏路,意为新娘一切都要新的,牛踏过的路为新路。凤凰为百鸟之王,畲族视凤凰为吉祥物。认为妇女穿扮“凤凰装”是最美丽的。凤凰装主要体现在首饰和服装上。可以分成两个类型,—是景宁的高笄和短拦腰式,二是云和、丽水等地的低笄和长拦腰式。花边衫、彩带、花鞋等各地基本相同。
风味美食:丽水菜肴风味独特,饮食文化历史悠久,主要品种是浙东沿海一带具有宁帮风味特色的菜肴。烹调讲究鲜嫩软滑,意在不变原味,有蒸、烤、炖、泡、炒、起浆等多种方法。丽水下属各县市均有众多具有当地特色的菜肴。庆元是香菇之乡,青田的杨梅、龙泉的鱼头都很出名,缙云、遂昌又各类的野菜、土菜,可让人一饱口福,享受绿色天然的美味佳肴。